Fraîcheur de pastèque

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Voici une boisson à présenter lors d’un apéritif pour les personnes ne buvant pas d’alcool.

Pour 1 litre :

  • Une demie pastèque (soit environ 900 g de chair de pastèque)
  • 125 ml de jus d’orange froid
  • 4 glaçons
  • 40 ml de jus de citron vert
  • Rondelles de citron vert

Mixer dans un blender la demie pastèque en une purée liquide.

Ajouter le jus d’orange, le jus de citron vert et les 4 glaçons. Mixer.

Garnisser de rondelles de citron vert.

Déguster frais.

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