Yaourt au pain d’épices

Un yaourt gourmand aux épices de Noël. En cette période de froid et des petites maladies, j’ai envie de douceur et de me rappeler ce temps en famille il y a peu de temps… Je vous invite à lire mon article sur Faire ses yaourts soi-même. Pour 8 pots de yaourts : 80 cl de lait…

Faire ses yaourts soi-même

Aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser des yaourts maisons. J’aime les réaliser moi-même car je peux les aromatiser à mon goût. De plus c’est sain et écologique. Mais d’abord voici quelques règles pour réussir vos yaourts.   1.  Bien choisir son lait. Le meilleur résultat sera obtenu avec du lait entier biologique UHT. Si vous utilisez…