Voici une boisson à présenter lors d’un apéritif pour les personnes ne buvant pas d’alcool.

Pour 1 litre :

• Une demie pastèque (soit environ 900 g de chair de pastèque)
• 125 ml de jus d’orange froid
• 4 glaçons
• 40 ml de jus de citron vert
• Rondelles de citron vert

Mixer dans un blender la demie pastèque en une purée liquide.

Ajouter le jus d’orange, le jus de citron vert et les 4 glaçons. Mixer.

Garnisser de rondelles de citron vert.

Déguster frais.