Il y a peu, j’avais décidé d’utiliser tous mes ingrédients que j’avais depuis très longtemps dans mes placards.

Parmi eux : une boîte de lait concentré. Personnellement, je n’aime pas du tout, mais lorsque j’ai vu la recette sur le blog de la table de vio, je me suis dit pourquoi pas?

J’ai testé et approuvé. Et pourtant c’était mal parti, rien que l’odeur du lait concentré je déteste.

Pour 6 personnes :

200 g de chocolat noir
100 g de beurre
200 g de lait concentré sucré
 4 œufs
30 g de farine

Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Battre les œufs avec le lait concentré sucré, et la farine.
Verser le chocolat-beurre et mélanger les deux préparations.
Verser dans un moule, au four 30 min. 180°C- 200°C.

mots clé : gâteau, gâteau au chocolat