Tresse feuilletée au pesto, tomates mozzarella (sans gluten)

Une recette simple et facile à faire avec les enfants. J’ai utilisé du pesto maison : du pesto de cresson. Mais vous pouvez utiliser n’importe quel pesto. Vous pouvez rajouter du jambon blanc ou mieux encore du jambon fumé dans votre feuilleté. A vous de varier les plaisirs Pour une tresse (4 personnes) : Une…

Chaussons à la ricotta, crevettes et pommes

J’ai adoré ces petits chaussons. Ils sont légers et se mangent comme des petits pains. La pomme apporte un côté croquant et acidulé très agréable. Pour une douzaine de chaussons : 100 g de crevettes 75 g de ricotta 8 brins de ciboulette 1 pomme granny Sel et poivre 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Décortiquer…

Feuilletés de saucisses momies pour Halloween

Mes enfants ont adoré faire ces petites momies même s’ils voulaient les manger tout de suite. Une activité très ludique pour amuser les enfants. Pour 20 saucisses momies : 10 saucisses type knacki ou francfort 2 pâtes feuilletées 40 clous de girofle 20 cure-dents 1 jaune d’œuf Couper chaque saucisse en deux. Dérouler les pâtes feuilletées…