Feuilletés de saucisses momies pour Halloween

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Mes enfants ont adoré faire ces petites momies même s’ils voulaient les manger tout de suite.

Une activité très ludique pour amuser les enfants.

Pour 20 saucisses momies :

  • 10 saucisses type knacki ou francfort
  • 2 pâtes feuilletées
  • 40 clous de girofle
  • 20 cure-dents
  • 1 jaune d’œuf

Couper chaque saucisse en deux.

Dérouler les pâtes feuilletées et y découper des bandes de 0,5 cm de large.

Enrouler les bandes de pâte autour des saucisses, en laissant une partie découverte pour la tête des momies.

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Placer les momies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfoncer 2 clous de girofle pour créer les yeux.

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Battre un jaune d’œuf, puis badigeonnes-en chaque momie.

Enfourner à 180 ° (th.6) pendant 10 à 15 min, jusqu’à obtenir des momies dorées.

Planter un cure-dents dans les momies et les déguster à l’apéritif ou en entrée.

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Mots-clés : Halloween

 

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