S’il y a un fruit que j’attends au printemps au même titre que les fraises, c’est bien la rhubarbe. Une tarte version feuilletée très simple à préparer pour un dessert léger. Pour 4 personnes 250g de pâte feuilletée (sans gluten ou pas) 550g de rhubarbe 60g de beurre végétal 100g de sucre roux 2 cuillères…
Étiquette : amandes
Amaretti aux amandes
Aujourd’hui c’est mercredi. Et ce jour là, je cuisine pour les goûters de ma fille, intolérante au gluten et au lactose. J’aime particulièrement faire toutes sortes de biscuits et nous aimons bien en manger pendant l’heure du thé. Tout d’abord qu’est ce que des amarettis? C’est la version italienne des macarons. Leur goût est plus…
