Galette des rois Ispahan : rose, litchi et framboise

Cette semaine, la recette phare dans toutes les boulangeries ce sont les galettes des rois.  Laplus tradidtionnelle est bien sûr la galette des rois frangipane. Mais, de nos jours d’autres saveurs plus exotiques arrivent. Après la galette des rois de Normandie : pommes et caramel beurre salé, je vous emmene aujourd’hui en orient avec cette recette…

Cocktail de champagne au litchi

Pour un repas en amoureux, j’aime bien commencer avec un bon cocktail. Le champagne se marie très bien avec le litchi. Pour une recette de cocktail encore plus aphrodisiaque, on peut ajoute un trait de sirop de gingembre. Personnellement, je n’ai pas testé. C’est vraiment très simple à préparer. Pour une coupe : 1 litchi…