Un bon cake de printemps, idéal pour une entrée. La saison des asperges est courte, alors profitons-en. Pour cette recette j’ai acheté un vrai fromage cheddar, vous savez ceux recouvert de cire, ils sont tellement meilleur que ceux du commerce sous plastique. Pour un cake de 8 personnes : 3 oeufs 150g de farine de…
Auteur : Céline
Maman gourmande de 2 enfants, je cuisine pour ma fille intolérante au gluten et au lactose.
Depuis ce jour, j'aime cuisiner des plats sains de saison et principalement avec de la nourriture locale.
Salade de fenouil, pamplemousse et saumon fumé
Une recette de salade très agréable et simple à préparer. Pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil Jus d’un demi citron 3 pamplemousses 4 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Laver et supprimer les premières feuilles des bulbes de fenouil. Emincer les bulbes très finement. Conserver les…
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La cuisine du mercredi 