On a l’habitude de manger des clafoutis sucrés, mais pourquoi pas salé? Pour 4 personnes : Préchauffer le four à 180° (th. 6). Couper la feta en cubes. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter progressivement la farine, le lait et la crème liquide. Remuer énergiquement jusqu’à l’obtention d’une pâte liquide et homogène. Saler…
Étiquette : féta
Salade fraîcheur d’été : melon, pastèque, concombre et féta
Une salade d’été très rafraîchissante. L’an dernier, j’avais beaucoup aimé faire des salades à base de melon alors cette année je recommence mais avec des alliances différentes. Pour 4 personnes : 1 melon 1/2 concombre 1/4 de pastèque 100 g de Feta Le jus d’un citron 3 feuilles de salade verte 1 bouquet de ciboulette…
La cuisine du mercredi 