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La cuisine du mercredi

Le mercredi, c'est l'atelier cuisine. Des recettes saines (sans gluten et sans lactose), locales et de saison.

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Étiquette : cuisine

Gâteau de Savoie aux fraises, chantilly mascarpone à la vanille (sans gluten, version familial)

Pour mon anniversaire aujourd’hui, j’avais envie de fraises. C’est un dessert de Printemps avec les premières fraises de l’année.  Je ne serai que vous conseiller d’acheter des gariguettes en cette période. Le biscuit ou gâteau de Savoie peut être préparé la veille. La crème Chantilly mascarpone est à réaliser environ 4 à 5 heures à…

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Le Château d’Angers et sa tapisserie

Voici enfin mon premier article sur les voyages. J’aime l’histoire et nous aimons avec les enfants visiter les châteaux ou autres lieux magiques. Grâce à ce spectaculaire château du Moyen-âge (XIIIè siècle), Angers en impose! Outre son caractère exemplaire du point de vue de l’architecture militaire médiévale, il recèle aussi un trésor de tapisserie : […]

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