Crème renversée aux carambars

Lors des fêtes d’Halloween, j’ai acheté un paquet de bonbons les fameux Carambars. Mais personne n’a frappé à la maison. Je vais donc les utiliser en pâtisserie. L’idée m’est venue d’en faire une crème renversée. C’est une crème simple, qui plaît aux enfants. Pour 4 ramequins : 3 oeufs 50 cl de lait 75 g…

Cake aux carambars

Il y a quelques années pour la crémaillère de mon frère, j’avais ramené un cake aux carambars. Il n’avait pas fait long feu. J’attendais avec impatience la réaction de mes enfants : Ils m’en ont réclamé 3 parts chacun . Pour un cake : 20 carambars 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g…