En ce moment j’achéte mes premières mirabelles. Pour fêter le passage en cette nouvelle saison, j’ai voulu faire un dessert avec des fruits d’automne, les mirabelles et les mûres. Pour 16 petits samoussas : 250 g de mirabelles 100 g de mûres 4 feuilles de bricks Une cuillère à soupe d’huile d’olive Laver et dénoyauter…
Étiquette : prune
Crumble de prunes au vin chaud épicé
Voici une petite idée de dessert très sympathique. L’idéal est d’utiliser un vin blanc moelleux qui prendra la couleur rouge des quetsches. personnellement j’ai utilisé du côteaux du layon pour me rappeler ma région. Pour 6 personnes : 700 g de prunes type quetsches 25 cl de vin blanc moelleux ou sucré le zeste d’une…
