En cette période de début décembre, j’adore manger du pain d’épices. Une recette simple qui termine le repas en douceur. Pour 4 personnes : 4 poires 2 œufs 50 g de sucre 1 cuillère à café de quatre-épices 40 g de poudre d’amandes 18 cl de crème liquide entière 4 tranches de pain d’épices 2 sachets…
Étiquette : gratin
Gratin de fenouil au chèvre
Des fois il n’y a pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour faire un bon plat. Ce gratin ne demande que 4 ingrédients dont le fenouil, et le fromage de chèvre. J’ai utilisé du chèvre cendré, et avec la cuisson il fond légèrement et dégage tout son arôme. Pour 4 personnes : 3 bulbes de fenouil…
La cuisine du mercredi 