Entremets 3 chocolats et feuillantine praliné

Pour les mordus de chocolat, voici un entremets fait pour vous. J’utilise toujours du chocolat Valrhona pour le chocolat noir. Le meilleur pour moi est le chocolat Caraïbes). Pour les chocolats blanc et au lait, j’utilise du chocolat de la marque Cacao Barry. C’est un entremets très simple à réaliser mais un petit peu long…

Entremets poire chocolat sur fond de feuillantine

Voici un dessert idéal pour finir un repas sur une touche de fête. L’alliance chocolat- poire est très connu et le mariage est parfait. La crêpe gavotte mélangée au chocolat fondu apporte une touche de craquant. Cet entremets est idéal pour un repas d’anniversaire, c’est d’ailleurs mon premier entremets réalisé pour les 60 ans de…

Entremets au chocolat

Voici un gâteau réalisé pour un anniversaire et il a fait l’unanimité. Les amateurs de chocolat pourront se régaler mais les enfants en revanche risquent de ne pas beaucoup aimer ce gâteau dû au goût trop prononcé du chocolat. Il est idéal pour la fête des pères. Ce gâteau se prépare au moins 2 jours…