Pancakes banane sarrasin

Voici la recette préférée de petit-déjeuner de mes enfants.

Une recette saine et simple à faire.

Recette pour 12 pancakes:
1 banane
100g farine de sarrasin
1 oeuf
250ml de lait végétal

Mélanger tous les ingrédients.

Cette recette ne nécessite pas de temps de repos.

Beurrer avec de l’huile de coco une poêle type crépière ou poêle à pancake. Quand la poêle est chaude verser de la pâte (elle ne gonflera pas bcq).

Lorsque des petits trous apparaissent retourner les pancakes.

Servir :
Faire fondre un carré de chocolat et déguster 3 pancakes le matin avec un kiwi.

Pour se procurer de la farine de sarrasin, c’est ici : le rucher de Cantiers.

Mots clés : sans gluten, sans lactose, petit-déjeuner,

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s